株式会社藤田農園

私は15歳のとき、飲食店の店長を任されました。

そこで学んだのは、お客様に提供するものは、料理の味だけではないということです。心のこもった接客、そして安心を支える衛生。 【味】【心】【衛生】 そのすべてが揃って初めて、本当の価値になると知りました。

多くのお客様の食事の様子や会話を見聞きし、人々と向き合う中で、世の中には、人を育て、共に成長しようと、一人の人間として関わる人がいる一方、相手を社員や部下という立場だけで捉え、自分のために利用しようとする人もいることに気づきました。また、関わる人に負担や損失を背負わせ、自分だけが利益を得ようとする人がいる現実も知りました。

私は、人を導くことのできる人とは、相手を知ろうとし、互いに学び合える関係を築ける人だと考えています。相手への尊重と配慮を忘れず、先入観や偏見にとらわれることなく、理解する努力を続けられる人です。

飲食店で得たこれらの経験は、仕事上の知識にとどまらず、私の生き方と経営を支える一本の軸となりました。

これまで、人を利用し、信頼を裏切る人々を目の当たりにし、社会のあり方に深い悲しみを覚えることもありました。しかし、だからこそ私は、この信念を貫きます。

藤田農園の代表として、関わる一人ひとりを尊重し、相手を理解する努力を惜しみません。誰かを犠牲にして利益を求めるのではなく、互いに学び、共に成長し、信頼の先に生まれる利益を大切にする会社であり続けます。

そのために、私自身も日進月歩してまいります。